МенюРесторан Мама Рома на набережной реки Фонтанки

В меню сохранили традиции и добавили свежие авторские идеи. Пиццу здесь выпекают по старинному рецепту, выдерживая тесто не менее суток, чтобы оно получилось лёгким и воздушным. В качестве начинки добавляют лосось с маскарпоне и шпинатом, итальянские сыры, домашний бекон с салями и брокколи. В разделе с пастой — фузилли с лососем, паста с грибами, ветчиной и беконом, спагетти болоньезе. Также попробуйте брискетту из мраморной говядины.