В меню представили современный взгляд на традиционную Италию. Хит гастрономической программы — пицца из легендарной итальянской муки (поговаривают, что именно из этой муки испекли первую маргариту), которую готовят в дровяной печи. На горячее — филе лосося с креветками в сливочном соусе, сочный стейк из свинины с розмарином, куриное филе с сицилийскими оливками. На десерт — миндальный торт и рикотта с грушей.




















